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精选10种饼的做法,学会做给孩子吃,好吃又耐饿,学习精力更集中

2019-10-13来源:中国艺术设计联盟

我家是地道的北方人,北方人做面食那是手到擒来,简单的很。这各种各样的饼,最得我家孩子的喜爱,做法不复杂,味道超好吃,不管哪一种出锅都抢着吃。精选10款家常最喜欢的饼,和大家一起分享,学会了做给孩子吃,孩子再也不挑食。

1,西葫芦豆腐饼

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材料:面粉,西葫芦,豆腐,虾皮,葱,盐,花生油。

做法:1,面粉加水和成面团,面团不用发酵。2,把西葫芦擦成丝,剁成馅,豆腐切丁,葱切末,一起放入盆中,加盐,虾皮和花生油拌匀。3,把面团揉匀,揪成小剂子,擀成薄薄的皮,包上馅,收紧口,拍扁。4,电饼铛预热,抹上花生油,把做好的饼放入,烙制两面发黄即可拿出,趁热吃。

2,原味饼(肉夹馍)

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材料:面粉,酵母粉,红烧肉,青椒。

做法:1,面粉加水和酵母粉一起和成软硬适中的面团,静置发酵。2,把发酵好的面团揪成小剂子,揉匀拍成饼状。3,电饼铛预热,擦干净,把饼坯放入,大约3分钟熟透拿出。4,红烧肉剁碎加上青椒碎,把原味饼葱中间切开,夹上即成。

3,蒸荷叶饼

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材料:面粉,开水。配料:炒三丝。

365bet网址做法:1,把面粉放入盆里,倒入开水,边倒边搅拌,然后凉一会,揉成团静置一会大约10分钟。2,把面团拿出揉匀,揪成小剂子,擀成薄薄的面皮。3,锅里放水烧开,擀一个饼放入锅里篦子上,盖上盖子,再擀下一个,然后放入锅里,一直这样重复,直到全部做完,再蒸5分钟即可关火。4,拿出饼,一个一个的用手趁热揭开,一个个薄如蝉翼的蒸荷叶饼就做好了,卷上炒三丝,好吃停不住。

4,菠菜鸡蛋饼

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材料:面粉,菠菜,鸡蛋,葱,盐,花生油。

做法:1,面粉加水和成软硬适中的面团,静置醒着,再去做馅。2,把菠菜摘洗干净,切碎,加入葱末,盐,花生油拌匀。3,把面团揪成小剂子,擀成薄皮,把菠菜先放上摊匀,打入一个鸡蛋拌一下,再摞上一个薄皮,用叉子压边。4,电饼铛预热,放入做好的饼坯,大约3-4分钟,熟透拿出即成。

5,小葱鸡蛋饼

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材料:面粉,鸡蛋,小葱,盐,花生油。

做法:1,小葱切末,碗里放入面粉,加入鸡蛋和小葱,盐一起拌匀成面糊。2,电饼铛预热,把面糊倒入,摊匀。3,大约烙制3分钟,两面发黄,熟透拿出。4,拿出切块即成。

6,莲藕肉饼

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材料:面粉,酵母粉,莲藕,肉馅,葱,姜,盐,酱油,花生油。

做法:1,面粉加入水和酵母粉和匀,静置发酵。2,肉馅加入葱,姜,酱油,盐,花生油拌匀,莲藕用料理机打碎,成馅,加入道拌好的肉馅中,充分拌匀。3,面团揪成小剂子,擀成薄皮,放入馅料,收口,拍扁成饼状。4,电饼铛预热,把饼坯放入,大约4分钟两面发黄,熟透拿出。

7,葱油饼

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材料:面粉,小葱,花生油,盐,五香粉。

做法:1,面粉加入温水和面,醒一会揉匀。2,把面团用擀面杖擀成薄皮,抹上花生油,撒上五香粉和盐,划上几道,卷起来。3,把卷好的饼擀开,放入电饼铛。4,烙制道两面发黄即可,酥脆喷香。

8,胡萝卜肉饼

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材料:面粉,酵母粉,胡萝卜,肉馅,葱,姜,盐,酱油,花生油。

做法:1,面粉加入水和酵母粉和成软硬适中的面团,静置发酵到蜂窝状。2,肉馅里加入葱,姜,盐,酱油,花生油拌匀,再把胡萝卜擦丝剁碎加入到肉馅中拌匀即可。3,把面团揪成小剂子,擀成薄皮,包入馅料,收紧口拍扁。4,电饼铛预热,放入饼坯,烙制大约4分钟熟透即成。

9,韭菜粉条饼

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材料:面粉,韭菜,粉条,鸡蛋,盐,鸡精,花生油。

做法:1,面粉加水和匀,成软硬适中的面团。2,韭菜摘洗干净切末,粉条煮软剁碎,鸡蛋炒熟一起放入盆中,加入盐,鸡精,花生油拌匀。3,把面团揉匀,揪成小剂子,擀薄,放上馅料,用叉子压边。4,电饼铛预热,把饼坯子放入大约烙4分钟即可。

10,烙单饼

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材料:面粉,开水。

做法:1,面粉加开水烫面,一边搅拌一边加水,大约350克面粉加入180克水,然后凉一会揉匀。2,把面团醒一会,揉匀,揪成小剂子。3,把两个小剂子中间抹油,用擀面杖擀开,越薄越好。4,平锅预热,把擀好的饼放入,大约2分钟就可以烙好,中间翻面,拿出揭开即成,卷上土豆丝和各种菜肴特别好吃,

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